Stv. Küchenleitung (80-100%) ️ in Bern

Für ein \*\*\*\*Hotel in der Region Bern suchen wir eine/n stellvertretende/n Küchenleitung im 80-100%-Pensum.

⚡️ NEU

Unterkunft vorhanden

Gratis Parkplatz

Kaum Zimmerstunde

2 freie Tage am Stück

Bern

Hotel

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80

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100

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Aufgaben

Leitung der Küche bei Abwesenheit der Küchenchefin
Allrounder-Tätigkeiten als Gardemanger, Saucier, Entremétier
Verantwortung für Inventur, Bestellungen und HACCP
Mitarbeit bei der Menügestaltung

Anforderungen

Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
Abgeschlossene Kochlehre
Kreativität und Leidenschaft fürs Kochen
Von Vorteil: Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Chancen

Arbeiten mit regionalen, saisonalen Produkten
Selbstständige Arbeit in einem innovativen Team
Strukturiertes Arbeitsumfeld mit geregelten Pausen
Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr

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Stv. Küchenleitung (80-100%) .‍..️.

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Firma: heyMia

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