Stv. Restaurantleiter in Zürich

Aufgaben

Führung und Organisation des Restaurantbereichs.
Gewährleistung der Gästezufriedenheit und Reklamationsmanagement.
Planung und Schulung der Mitarbeitenden im Team.

Fähigkeiten

Mindestens 5 Jahre Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie erforderlich.
Hohe Sozialkompetenz und Organisationstalent.
Erfahrung in PMS und sehr gute Deutschkenntnisse.

Fachkräfte: Service

Stv. Restaurantleiter

Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Stadt Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung

Stellenbeschrieb

Stv. Restaurantleiter – in der Stadt Zürich – ohne Zimmerstunde – Sonntag frei – gesucht für stilvolles und modernes Restaurant in einem 4*-Hotel.
Das Hotel verfügt über rund 40 schöne und stilvoll eingerichtete Zimmer, einem gepflegten und modernen Restaurant mit knapp 200 Innen- und Aussenplätzen sowie verschiedene Banketträumlichkeiten.
Deine Aufgaben:
- Stellvertretendes Restaurantmanagement
- Führung und Organisation des Bereichs
- Erfüllung der Gästebedürfnisse und -wünsche
- Sicherstellung wie auch Steigerung der Gästezufriedenheit
- Durchführung eines professionellen Reklamationsmanagements
- Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
- Bearbeitung er monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben wie Tagesabrechnungen, Kostenkontrolle etc.
- Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden
- Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
- Durchführung von Briefings und Debriefings, Teilnahme an Team- und Kadermeetings
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie/ Hotelfachschulabschluss
- Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie inkl. ersten Führungserfahrungen
- Anwenderkenntnisse in PMS wünschenswert
- Herzblut für die Fronttätigkeit
- Hohe Sozialkompetenz und Führungseigenschaften
- Belastbarkeit und ausgeprägtes Organisationstalent
Das erwartet dich:
- Keine Zimmerstunde und 182 Stunden sind garantiert
- Ein trendiges und motiviertes Team
- Weiterbildungsmöglichkeiten für die Karriere oder einfach für das Wissen25% Food-& Beverage-Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Salärrahmen zwischen ca. CHF 5’000,– bis 5’500,–
Hast du Lust auf deinen nächsten Karrierestep? Wir freuen uns auf deine ausdrucksstarken Bewerbungsunterlagen!
Anforderungen:
Alter: 26 – 35 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Mind. 5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie inkl. ersten Führungserfahrungen
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 79119

Kontakt

Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77

Mailadresse anzeigen

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng

Datum:Inseratedatum:

09.04.2025

Rubrik:

Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Service

Gebiet:

Region Zürich

InserateNr.:

sbi208115
Gastro-Express.ch AG

Veröffentlicht:

10 April 2025

Pensum:

100%

Arbeitsort:Zürich

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Stv. Restaurantleiter für modernes Restaurant in Zürich gesucht. Genießen Sie ein harmonisches Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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