Vizedirektor (w/m/d) - Region Luzern

Active Gastro Eng sucht einen Vizedirektor für ein 4*S-Hotel.

Aufgaben

Stellvertretung der Direktion bei Abwesenheit.
Verantwortung für Sales, Marketing und HR.
Planung und Schulung der Servicemitarbeitenden.

Fähigkeiten

Erforderlich ist eine Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie.
Starker F&B-Background und administrative Kenntnisse.
Belastbarkeit und Hands-on Mentalität.

Kaderstellen: Geschäftsleitung

Vizedirektor (w/m/d) - Region Luzern

Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Region Luzern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung

Stellenbeschrieb

Für ein wunderschön gelegenes und stilvolles 4*S-Hotel in der Region Luzern suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und erfahrenen Vizedirektor (w/m/d).
Das stilvolle 4*S-Boutique Hotel verfügt über ca. 40 Zimmern, einem Restaurant mit internationaler Küche, welches über ca. 100 Innen- sowie ca. 70 Aussenplätze verfügt, einem Baroutlet mit eigenem Food Konzept und rund 60 Sitzmöglichkeiten, sowie 2 Seminarräumlichkeiten mit bis zu 70 Sitzplätzen.
Deine Aufgaben:
– Stellvertretung der Direktion und Verantwortung bei dessen Abwesenheit
– Hauptverantwortlich für Sales, Marketing, Social Media und HR
– Übernahme der Gastgeberrolle inkl. Front-Präsenz
– Botschafter des Unternehmens gegen aussen
– Diverse administrative Aufgaben für die Geschäftsleitung
– Planung, Schulung und Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden inkl. Lernenden
– Erstellen von F&B-Raportings, Auswertungen und Kalkulationen
Dein Profil:
– Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
– Abschluss einer Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung zwingend notwendig
– Du bringst starke F&B-Background und sehr gute administrative Kenntnisse mit
– Hands-on Mentalität, Belastbarkeit und Freude an täglichen Herausforderungen
– Du bist motiviert, zuverlässig und bringst Dine zu Boden
– Du hast grosses Mitspracherecht sowie die Chance, dich persönlich Weiterzuentwickeln
– Es hast regelmässige freie Wochenenden
Fühlst du dich angesprochen und erfüllst alle Anforderungen? Dann sende uns dein vollständiges und aussagekräftiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 28 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie inkl. Abschluss einer Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung zwingend notwendig
EDV-Kenntnisse: Versiert in gängigen IT-Programmen
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 75734

Kontakt

Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77

Mailadresse anzeigen

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng

Datum:Inseratedatum:

07.02.2025

Rubrik:

Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Geschäftsleitung

Gebiet:

Zentralschweiz

InserateNr.:

sbi207110
Gastro-Express.ch AG

Veröffentlicht:

07 Februar 2025

Pensum:

100%

Arbeitsort:Region Luzern

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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